ブルスケッタでは“うちの子”とご家族様が楽しく、ヘルシーにお食事していただけるよう、一品一品すべて手作りで愛情込めて作っております。また、一緒に来ていただいたうちの子と楽しい時間を過ごしていただけるよう、動物たちにとっても過ごしやすい空間づくりに努めています。

お食事のこだわり

トランス脂肪酸フリーオイル使用


国内で使用されている一般的なフライオイルには、米食品医薬品局が「動脈硬化」「心臓疾患」「ガン」などのリスクが高まるとして禁止されている「トランス脂肪酸」という成分が含まれています。
ブルスケッタではお客様の健康維持を考え、トランス脂肪酸フリーのオイルを米国から取寄せ使用しています。


“Dr.Fly”使用


従来のフライヤーに比べて約60%以下の揚げ時間及び油分吸収率で美味しくカラッと揚がる革新的な近未来エコ機器 3D POWERフライヤー“Dr.Fly”を使用しています。
この事により、健康のために油ものを気にされる方にも、より油分の少ない揚げ物をお楽しみ頂けます。

 

 

白米と胚芽米をお選び頂けます。


玄米が白米よりも栄養バランスがいいことはよく知られていますが、食べにくさと消化吸収の効率が悪いという難点がありました。そこでブルスケッタでは、女子栄養大学の五明紀春教授の提唱により話題となった、胚芽精米したお米を使用し、玄米に近い栄養バランスのお米を美味しく召し上がっていただけます。

 


 

ドッグカフェのこだわり

ワンちゃん・ネコちゃん用のお椅子


小型のワンちゃん、ネコちゃんがお椅子に座れるよう、
専用の椅子と座布団をご用意しています。

ワンちゃん・ネコちゃん用のおやつ(サービス)


ワンちゃんにはジャーキーとクッキー等のおやつ、
ネコちゃんには煮干しをお食事前にサービスさせて頂いています。
アレルギーがある子や食事制限中の子はお気軽にスタッフにお声掛け下さい。

ワンちゃん用ごはん


ワンちゃんにはワンちゃんセット(¥600+税)をお出しできます。

ドッグパーキング


当店では壁際の席にはドッグパーキングをご用意しています。
店内には6箇所、テラスは4箇所ございます。
ご予約の際にドッグパーキングが必要な場合はお席をご準備できますのでお伝え下さい。
(予約状況によりお席をおとりできない場合がございます。予めご了承下さい。)